製品情報飲茶名人

飲茶

水餃子、ハーガオ(エビ餃子)、肉巻き、ラビオリ(四角形)、サモサ(三角形)、パオズ、小籠包など、1台で10種類以上の食品を製造できる万能飲茶製造機です。それが大英技研株式会社の誇る「飲茶名人」です。
飲茶名人は、ボタンによる簡単な操作で、各種食品を1時間に1,000~3,000個も製造可能。また、ロールやアタッチメントを変更するだけで大きさや形も自由自在に変更できます。多加水の皮も使用でき、柔らかく手作り感溢れる美味しい食材を作ることが可能です。

設置スペースは0.5×1.7m(W×L)という省スペース設計。洗浄も簡単で、メンテナンスも不要ですので、どなたでも簡単にお使いいただけます。

AF-50の能力を大きくしたAF-150という機種もあり、機械寸法は同じですが、限られた場所でより多く生産する場合に使用します。

飲茶名人 AF-50

飲茶名人 AF-50

生産能力
1,000~3,000個/時間
(加水量、レシピにより変わります)
製品サイズ
重さ 15~25g(標準)
仕様次第で40~50g のものも可能
皮の加水率
粉100に対し水35~55まで可能
皮の厚さ
0.6~2.0mm 調整可能
機械サイズ
460×1,500×1,300mm(W×L×H)
消費電力
三相200V/1.35kW

飲茶名人 AF-150

飲茶名人 AF-150

生産能力
3,000~9,000個/時間
(加水量、レシピにより変わります)
製品サイズ
重さ 15~25g(標準)
仕様次第で40~50g のものも可能
皮の加水率
粉100に対し、水35~55まで可能
皮の厚さ
0.6~2.0mm 調整可能
機械サイズ
460×1,500×1,300mm(W×L×H)
消費電力
三相200V/3.8kW

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